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炒牛肉片-孕中期健脾益肾

文章来源:http://021daiyun.net   时间: 2018-02-10 17:16:19   

  牛肉中所含的人体必需氨基酸很多,所以,它的营养价值很高。牛肉还是人体所需铁质的最佳来源。因此,在孕中期代孕准妈妈多吃牛肉有健脾益肾、补气养血、强筋健骨等功效……

  炒牛肉片

  材料:牛里脊肉400克、荷兰豆100克、胡萝卜50克

  调料:酱油、料酒、淀粉各适量,糖、姜末、姜汁、盐各少许

  做法:

  1.将牛里脊肉洗净,切成片,再用刀背槌薄,用淀粉、料酒、姜汁和酱油腌10分钟;荷兰豆择好,与胡萝卜分别洗净,切片。

  2.锅中油烧至七成热,放入牛里脊肉片炒至变色,再放入荷兰豆和胡萝卜片,最后放入料酒、姜末、糖和盐翻炒至牛肉断生即可出锅。

  推荐理由:

  牛肉含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素B族(包括烟酸、维生素B1和核黄素)。牛肉中所含的人体必需氨基酸很多,所以,它的营养价值很高。牛肉还是人体所需铁质的最佳来源。因此,在孕中期代孕准妈妈多吃牛肉有健脾益肾、补气养血、强筋健骨等功效。

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